Para externa con la d700 y el 70-200 vas sobrado, si el entorno también te interesa le calzas de vez en cuando el tokina.
Para la iglesia yo trabajaría casi exclusivamente con el 50 mm en la d700, y para mostrar entorno el el tokina en la d300. Si puedes tener a alguien pendiente del equipo cerca de donde va a estar la acción puede que sea interesante usar la tele para alguna foto puntual del tipo todo el chavalerío en fila y en foco sólo el sobri. Sino no creo que merezca la pena cargar con todo eso.