Hola.
Gracias a los dos por vuestras variadas e interesantes respuestas.
Galois, he revisado concienzudamente los parámetros que tenía en mi configuración y he confirmado que, tal y como indicaba en mi post, lo tengo establecido en Grande (L) y JPEG Buena. Pero no dudo de lo que me cuentas sobre el tamaño que deberían tener los archivos. En la pag 320 lo dice tal cual lo expones tu. Entonces, a qué se debe esta contradicción? Pues me he puesto a hacer varias fotos con distintos motivos. Algunas con muchos elementos variados y otras con un solo pequeño motivo sobre una pared de color uniforme y aquí he comprobado que el tamaño del archivo varía según el caso. En el segundo, el tamaño es mucho menor.
Pienso que tiene que ver con el algoritmo de compresión. Si la mayor parte del área es del mismo color (una pared o fondo de estudio), la compresión reúne toda esta información, quedando un archivo muy reducido en tamaño. De hecho, este era el caso de mis fotos iniciales.
Esto me lleva a las palabras de Nitus. Casualmente yo también soy informático y entiendo perfectamente lo que me quieres decir. Por mi, tema resuelto. Ahora a disfrutar.
Saludos y muchas gracias a los dos.