Muchas gracias por las respuestas. Entre lo que dicen en otro post, y lo que dicen aquí, el desenfoque es una combinación de:
1: distancia con el sujeto
2: distancia entre el sujeto y el fondo
3: distancia focal
4: apertura del diafragma
5: el objetivo utilizado, por ejemplo el nº de palas y si son rectas o curvas
Debo decir que ya no tengo el Tamron 18-270
No me gustaba por varios motivos, a saber: ese desenfoque "nervioso" que parecía más bien un fondo con dos exposiciones que no encajasen, que tenía poco contraste, colores diferentes a los que me daban los nikkor 18-55 y 55-200 y la más importante, el extremo derecho de la foto casi siempre estaba desenfocado. Lo cambié por un nikkor 18-200 y de momento muy contento