Yo para hacer fotos de retratos, uso el 18-105. El 35 lo utilizo para 'callejear' y fotos como bien dices mas angulares. Yo creo que el fijo, bien sea el 35 o el 50 son complementarios y casi obligatorios tenerlos por su calidad. ¿Por cual decidirse?, eso solamente por el tipo de fotografia a realizar, mas angular o mas focal.
Por cierto, que dificil se me hace las fotos a niños cuando no se estan quietos ni un momento.
Un saludo