Hola, hace un mes que tengo la D-800 y tambien pense que tenia problemas con el enfoque y en realidad era debido a una configuración no muy correcta, dejo una muestra del foco y la nitidez.
Gaviota al vuelo por Javier Gutierrez/jgutial, en Flickr
Datos Nikon D800 Exposición 0,001 sec (1/1600) Aperture f/4.5 Lente 200 mm Velocidad ISO 640