Yo no soy un experto pero sin embargo he leído mucho sobre el tamron 70-300 VC USD que ya he leído que te han propuesto, creo que por las pruebas que he visto el estabilizador funciona de cine para el precio que tiene, además de una nitidez muy buena para el tipo de teleobjetivo que es. Aunque sea poco luminoso, un 5.6 no va mal si no se quiere llevar mucho equipo y seguramente sea el mejor objetivo que te podrían haber recomendado en tu situación. Creo que turnado a f/8 conseguirás una nitidez más que decente.
Un saludo y querremos ver resultados, disfrutad!