A ver, machacar la bayoneta... muy bestia hay que ser!
Si que es verdad que pesa menos un único objetivo que 2, pero siempre tendrás que llevarlo. No podrás hacer una salida ligera, como podrías hacer con el 18-55. No es algo grave, pero puedes echarlo de menos. Como ya te han dicho, el tele se usa en situaciones concretas, no a todas horas.
La falta de estabilizador, unido a la baja luminosidad, te dará problemas, y te lo digo por experiencia (tengo un 70-300 sin estabilizar). Para evitar trepidación tendrás que subir ISO, con lo cual perderás calidad en las fotos. Vale que el Nikon tampoco es muy luminoso, pero el VR hace muy buen apaño. Y no te preocupes tanto por el polvo en el sensor, para eso tiene un sistema de autolimpieza, no? Yo he cambiado de objetivo unas cuantas veces, y hasta la fecha el sensor sigue limpio como la patena, no he tenido que tocarlo.