Hola Teklas. Lo primero, felicitarte por esas estupendas tomas!!
Tengo un par de preguntas que quizá puedas aclarme... dices que casi siempre expones para las altas luces derecheando, como suelo hacer yo, pero compruebo en tus exifs que estas fotos, por lo menos, están tomadas con medición matricial en lugar de puntual (así aparece al menos en Flickr, donde pone "multisegment" en lugar de "spot".
A mi, para derechear, me ayuda medir en puntual al punto más iluminado de la escena y luego sobreexponer un punto o punto y medio, dependiendo de los "blancos" que haya, si los hay.
Por otro lado, aunque veo que sueles disparar en modo Manual, utilizas algunos valores menos habituales (como ISO 500 o f/7.1) en algunas tomas... es por algo en particular? lo digo porque a menudo se comenta que son mejores ISOs nativos (100, 200, 400, 800, etc.)
Una última cosa: la foto del bazar parece un HDR. ¿qué procesado has utilizado?
Muchas gracias de antemano