Para Grimaldi:
La tarjeta es una SDHC de 32Gb y la puedes usar como cualquier otra tarjeta en la D-800 (Por ejemplo como unica tarjeta) y por supuesto guardas lo que quieras, los JPG o los NEF.
Tiene dos posturas :Navegar(Browse) (con la cual accedes a todos los directorios de las tarjetas que estan en la camara) y Tomar&Ver(Shoot&View) con la que cada vez que disparas, "viene" la foto disparada.
No he hecho muchas indagaciones, pero esa opcion, de bajarse al iPad todas las fotos "del tiron", sin mas acciones, no la tiene.
Para Manumarq:
En forma Peer-To-Peer la D-800 (o sea la tarjeta WiFi que esta dentro de la D-800) genera una red wifi (por defecto el nombre de la Red es WIFISD y la clave de acceso 12345678)
Tu la configuras , desde la APP del iPad/iPhone, con el nombre y la clave que quieras.
Cuando activas en la D-800 la wifi (se activa borrando una fotografia que viene en la tarjeta, pero que nunca se borra), buscas la red con el iPad y te conectas.
Una vez conectado ya puedes actuar