Creo que tienes que diferenciar fotografía de Circuito o fotografía de Rallyes.
Si vas a hacer Rallyes ya sabes donde te vas a poner, en cunetas o similar, así que con el 70-200 te sobrará focal, la mayor parte de las veces no lo utilizarás ya que estarás demasiado cerca, (a mi me ocurre), como bien te dicen más arriba lo que necesitas es un objetivo luminoso, o sea, f/2.8 imprescindible.
¿Cual te vendría bien? hombre, para cunetas el Nikon 24-70 te vendría perfecto, pero se te dispara de precio, esa focal o similar la tienes en Sigma y en Tamron, pero desconozco rendimiento y/o calidad, eso sí, a poder ser que sea HSM o similar, la velocidad mayor de enfoque que dan estos sistemas es un plus muy necesario.
Otra cosa es si te planteas circuitos, al estar más lejos, incluso acreditado, cuanto más focal, mejor. Un sigma 70-200 f/2.8 sería perfecto para empezar, precio/calidad inigualable, y con su sistema de enfoque HSM que si bien no llega al rendimiento del AF-S de Nikon, no lo vas a echar de menos tampoco. Además le puedes intercalar un dupli sigma 1.4x sin apenas afectar a la calidad o velocidad de enfoque.
Lo que si que no te recomiendo es un todoterreno 18-200 o similar, para viajes y fotografía familiar está muy bien por la comodidad, pero para deportes y encima del motor que necesitas tirar a velocidades altas... MALO.
Barridos los podrás hacer con cualquiera, no te preocupes.