Practicando con comida

[CROCKE]

Hola:

 

Como dije en hilos atrás, tengo un blog de cocina, pero 0 conocimientos en fotografía.

Hoy hace un mes que me compré mi primera réflex (D3200), y os pido consejo para mejorar en este tipo de fotografía.

 

Os dejo unas fotos de la comida de hoy (Arroz con con coliflor y bacalao al horno), y si no es mucha molestia, ¿me podéis decir donde están los fallos en la foto?

 

Dejo dos fotos por no abrir dos hilos con el mismo tema.

 

_DSC0615 by CROKILLO, on Flickr

 

• ƒ/4.8
• 
  
• 38.9 mm
• 
  
• 1/60
• 
  
• 720
• 
  
• Flash (auto, no disparó)
• 
  
•  
• 
  

 

_DSC0605 by CROKILLO, on Flickr

• ƒ/4.5
• 
  
• 35.6 mm
• 
  
• 1/60
• 
  
• 500
• 
  
• Flash (auto, no disparó)
• 
  

 

 

Espero vuestras críticas.

 

Saludos y gracias de antemano.

 

 

[leptom]

Hola Crocke,

 

  Lo que comente cógelo con pinzas, soy un novato en toda regla (ni he subido una sola foto).

 

  En la primera foto la vista se me va al limón y creo que es porque el resto está desenfocado. Al ser una foto tan cercana el plato debería estar lo más limpio posible(hay manchas de aceite y algún grano de arroz suelto). Sobre iluminación no te sabría decir el que pero noto que algo le falla. El color tiende al amarillo, el plato no lo veo blanco.

 

  La segunda foto la veo descentrada y sin espacio por la izquierda, también la veo con poco foco en la parte inferior pero algo mejor que antes y el color igual.

 

  A pesar de eso las veo bien encaminadas porque con un poco de revelado digital (el balance de blancos y el color) lo puedes apañar, y las manchas de aceite del plato con un poco de edición.

 

  Yo nunca consigo sacar fotos bonitas de la comida, así que ánimo :)

[CROCKE]

Hola Crocke,

 

  Lo que comente cógelo con pinzas, soy un novato en toda regla (ni he subido una sola foto).

 

  En la primera foto la vista se me va al limón y creo que es porque el resto está desenfocado. Al ser una foto tan cercana el plato debería estar lo más limpio posible(hay manchas de aceite y algún grano de arroz suelto). Sobre iluminación no te sabría decir el que pero noto que algo le falla. El color tiende al amarillo, el plato no lo veo blanco.

 

  La segunda foto la veo descentrada y sin espacio por la izquierda, también la veo con poco foco en la parte inferior pero algo mejor que antes y el color igual.

 

  A pesar de eso las veo bien encaminadas porque con un poco de revelado digital (el balance de blancos y el color) lo puedes apañar, y las manchas de aceite del plato con un poco de edición.

 

  Yo nunca consigo sacar fotos bonitas de la comida, así que ánimo :)

 

Muchas gracias por tu respuesta.

 

Ahora que lo dices me doy cuenta de todos esos fallos.

Habrá que seguir practicando, en todos los sentidos, composición, y todo.

 

Gracias de nuevo.

[pepenickon]

Te pongo algunas recomendaciones basicas de un manual de fotografia alimenticia, por si te sirven de ayuda.

•  Empezar con este tipo de fotografía será más fácil si utilizamos frutas y vegetales. Su propio color y luz nos ayudará conseguir un resultado satisfactorio. Un buen truco para darles mayor realismo es sumergirlas o rociarlas antes con agua.

• Es importante que tengas en cuenta el fondo. Normalmente las fotografías de alimentos se suelen realizar en primer plano y los fondos empleados en muchos casos son escasamente visibles. No obstante, es muy importante la elección de los mismos para resaltar lo que queramos transmitir y jugar con la armonía del conjunto. Un buen consejo es mantener un fondo lo más limpio posible que no distraiga la mirada.

• La luz que proviene de los lados te ayudará a potenciar la textura y colores de los alimentos, y así, conseguir mayor realismo y naturalidad. Un buen truco para lograrlo es utilizar la luz natural que llega desde una ventana o cristalera.

• Una vez lograda una buena iluminación debes asegurarte que el balance de blancos es correcto. La ausencia de un buen balance puede convertir una comida apetitosa en una imagen pálida o completamente falsa. Por tanto debes de ajustar los blancos en tu cámara, o como alternativa capturar la foto en formato RAW y ajustar el balance de colores en la computadora.

• Acércate,  utiliza un ajuste macro en la cámara y rellena el cuadro con la comida. El protagonista es la comida y se debe notar.

• Lograr nitidez en las fotografía de alimentos es algo fundamental. Para conseguirlo necesitaremos un trípode, o en su defecto, podemos evitar que la cámara vibre, colocando los codos sobre la mesa o apoyándonos sobre una pared.

• Nos encontraremos con múltiples posibilidades de ángulos que nos invitaran a experimentar, pero en general es mejor mostrar la tridimensionalidad del plato, con ángulos entre 10 y 45 grados. Si las tomamos las fotografías desde arriba, muchas veces perderemos la estética del plato.

• Como en la mayoría de los casos en fotografía, es mejor trabajar en formato RAW.  Esto nos permitirá en la posproducción ajustar todos los balances, afinar la exposición y conseguir mayor nitidez.

• Pon algo de acción, normalmente los alimentos fotografiados aparecen de forma estática y estamos acostumbrados a verlos sin ningún tipo de movimiento. En cuanto vayas cogiendo experiencia aplica cierto dinamismo, por ejemplo, dejándolos caer o empapándolos con otro alimento líquido. Verás cómo esto te muestra otra realidad.

y un enlace a un blog de cocina con una muy buena explicación sobre fotografia culiniaria.

 

http://webosfritos.es/2010/02/como-fotografiar-comida-i-escena-encuadre-y-composicion/

 

saludos

[CROCKE]

 

Te pongo algunas recomendaciones basicas de un manual de fotografia alimenticia, por si te sirven de ayuda.

•  Empezar con este tipo de fotografía será más fácil si utilizamos frutas y vegetales. Su propio color y luz nos ayudará conseguir un resultado satisfactorio. Un buen truco para darles mayor realismo es sumergirlas o rociarlas antes con agua.

• Es importante que tengas en cuenta el fondo. Normalmente las fotografías de alimentos se suelen realizar en primer plano y los fondos empleados en muchos casos son escasamente visibles. No obstante, es muy importante la elección de los mismos para resaltar lo que queramos transmitir y jugar con la armonía del conjunto. Un buen consejo es mantener un fondo lo más limpio posible que no distraiga la mirada.

• La luz que proviene de los lados te ayudará a potenciar la textura y colores de los alimentos, y así, conseguir mayor realismo y naturalidad. Un buen truco para lograrlo es utilizar la luz natural que llega desde una ventana o cristalera.

• Una vez lograda una buena iluminación debes asegurarte que el balance de blancos es correcto. La ausencia de un buen balance puede convertir una comida apetitosa en una imagen pálida o completamente falsa. Por tanto debes de ajustar los blancos en tu cámara, o como alternativa capturar la foto en formato RAW y ajustar el balance de colores en la computadora.

• Acércate,  utiliza un ajuste macro en la cámara y rellena el cuadro con la comida. El protagonista es la comida y se debe notar.

• Lograr nitidez en las fotografía de alimentos es algo fundamental. Para conseguirlo necesitaremos un trípode, o en su defecto, podemos evitar que la cámara vibre, colocando los codos sobre la mesa o apoyándonos sobre una pared.

• Nos encontraremos con múltiples posibilidades de ángulos que nos invitaran a experimentar, pero en general es mejor mostrar la tridimensionalidad del plato, con ángulos entre 10 y 45 grados. Si las tomamos las fotografías desde arriba, muchas veces perderemos la estética del plato.

• Como en la mayoría de los casos en fotografía, es mejor trabajar en formato RAW.  Esto nos permitirá en la posproducción ajustar todos los balances, afinar la exposición y conseguir mayor nitidez.

• Pon algo de acción, normalmente los alimentos fotografiados aparecen de forma estática y estamos acostumbrados a verlos sin ningún tipo de movimiento. En cuanto vayas cogiendo experiencia aplica cierto dinamismo, por ejemplo, dejándolos caer o empapándolos con otro alimento líquido. Verás cómo esto te muestra otra realidad.

y un enlace a un blog de cocina con una muy buena explicación sobre fotografia culiniaria.

 

http://webosfritos.es/2010/02/como-fotografiar-comida-i-escena-encuadre-y-composicion/

 

saludos

 

 

Muchas gracias por tu comentario.

 

Siempre disparo en RAW, pero aun me queda mucho sobre proceso, ya que todo esto en nuevo para mi, también sobre iluminación, bueno me queda mucho de todo, y que no tenga tripode (aun) y dispare a pulso y sin estabilizador, me complica mas las cosas.

Tengo muy en cuenta tu comentario, el cual te agradezco mucho, me es de gran ayuda.  

[P_Negro]

muy buenos consejos, los de pepenickon.

 

la iluminación es fundamental, claro, y el uso del trípode, también, ... un tripode sale por muy pocos € y tendras una notable mejora.

[mblaya]

Me encanta el tema yo he probado en fotografia de producto con hortalizas y el resultado que mas me ha gustado pasa por la iluminacion. Creo que en las fotos que pones lo que falta es luz y elegir un balance de blancos adecuado. Prueba con blancos frios y cuentame me gustaria saber si te da buen resultado.

[mblaya]

Esto es lo que yo probe

[CROCKE]

Me encanta el tema yo he probado en fotografia de producto con hortalizas y el resultado que mas me ha gustado pasa por la iluminacion. Creo que en las fotos que pones lo que falta es luz y elegir un balance de blancos adecuado. Prueba con blancos frios y cuentame me gustaria saber si te da buen resultado.

 

Esta noche he hecho otro, he cambiado las lámparas por otras de luz neutra, pero sigue sin convencerme el resultado, esto es practica y mas practica, justo lo que me falta.

 

Me gustaría ver tuas fotos a comida, que estarán mejor que las mias (sin lugar a dudas), para así comparar.

 

Esta es una que he hecho esta noche, con la luz neutra.

 

Está sin rectocar (solo el enfoque):

 

_DSC0654 by CROKILLO, on Flickr

 

• ƒ/9.0
• 31.0 mm
• 1/125
• 100
• Flash (encendido, disparó)

[CROCKE]

muy buenos consejos, los de pepenickon.

 

la iluminación es fundamental, claro, y el uso del trípode, también, ... un tripode sale por muy pocos € y tendras una notable mejora.

 

Gracias por comentar:

 

Ya he comprado un triopode, a ver si me llega, y sigo practicando.

[nitus]

Aprovecha que controlas la iluminación y cierra el diafragma todo lo que puedas. Así conseguirás buena profundidad de campo y que todo el plato quede nítido.

 

un saludo

[CROCKE]

Aprovecha que controlas la iluminación y cierra el diafragma todo lo que puedas. Así conseguirás buena profundidad de campo y que todo el plato quede nítido.

 

un saludo

Bueno, aun me falta por aprender, soy muy nuevo en esto, pero si que me van gustando las fotos que voy haciendo con vuestros consejos.

 

Gracias por comentar.