Yo tenía la misma duda que tú hasta que tuve una focal fija, ligereza, luz y un "algo" especial en la calidad de imágen. Por tanto, te animo a focales fijas, eso lo tengo claro.
El problema es qué focal y cuántas.
Si vas a tener una sóla, o durante un tiempo sólo una, me parece más práctica de 35 mm. Ni muy abierta ni muy cerrada, vale para casi todo; el 50 te puede llegar a apretar un poco.
Si vas a tener dos 24 ó 28 y 85.
Yo te aconsejaría dos 28 y 85, y aunque no los he probado, he leído mucho foro, muchas reviews, muchos precios, etc, dos buenos candidatos son el 28 1.8G y 85 1.8G. Empezaría con el 28 y cuando puedas el 85.
Un saludo.