Hola "golondro", aunque con un mes de retraso, acabo de leerte y he de decirte que hace unos meses estuve en la misma situación (o muy similar) que tú. He tenido una D7200 durante varios años y no podía estar más contento con ella, pero decidí invertir en una full frame, y elegí la D750. Y sólo puedo decir de este cambio que estoy "super contento".
Para mí, es subir a una "liga" superior. Hablando desde el punto de vista de un "aprendiz de fotógrafo" amateur. Mejores fotos no se consiguen a través de nuevo equipo, eso es cosa del fotógrafo, pero considerando (como considero) que mi D7200 era la "mejor" APS-C de Nikon (calidad/precio) para un aficionado, la D750 es un "fenómeno" extraordinario en FX.
En macro, con mi 105mm, las fotos hechas con la D750 "uff" yo noto la diferencia.
Con mi 70-200mm f4, más de lo mismo. En interiores o poca luz, mayor rango dinámino, y el tamaño mayor de sensor, marcan una diferencia. Insisto, no son "mejores" fotos en el sentido "fotográfico", mi talento está limitado por mi capacidad, con la D750 las fotos son "mejores" en cuanto a calidad "técnica" del "raw" que sale de la cámara.
Que hay mejores cámaras, por supuesto, que están ahí las mirrorless, claro, y son el presente y el futuro inmediato. Pero yo con la D750, tengo ganado continuidad de manejo (no tengo que aprender a manejar una cámara distinta), precio super comedido, la compré de segunda mano y prácticamente con lo que conseguí con la venta de mi D7200 y un objetivo DX, y, finalmente, no estoy pensando en "hacerme" profesional, "vivir" de la fotografía, ni me "amarga" el peso de las Reflex frente a las "ligeras" mirrorless.
Bueno, no me enrollo más, no sé si te servirá mi propia experiencia, si me lees... tómate lo dicho con la cautela de que todos somos distintos en cuanto a nuestras exigencias y expectativas. Pero, si te puede servir de algo, yo he aprendido mucho en estos foros nikonistas y me gustaría aportar lo que pudiera desde mi perspectiva.
Un saludo, y buena suerte si decides cambiar o no.