Hola Ferchu, yo pude probar los dos, por poco tiempo. No sé que cámara pensas usar, en mi caso las pruebas fueron en una D300s. El 50-500 tiene una mejor calidad de construcción, es más caro y pesado. Mi experiencia fue muy positiva, en el momento que lo probé yo tenía un Sigma 120-300 y, claramente, lo notaba más lento de enfoque, pero esto era lógico por las diferencias entre uno y otro. Yo lo usé un par de días pero me dió buenos resultados.... tan buenos que hace poco, cuando empecé a analizar la posibilidad de comprar un zoom más largo que el 120-300 lo pensé varias veces... de hecho, estuve a punto de hacer click en B&H en más de una ocasión. Tengo un amigo que lo usa para hacer fotografía de aves y está muy satisfecho. Los dos coincidimos que tiene una relación precio-producto casi imbatible. Si no sos profesional, creo que es una excelente alternativa.
Con respecto al 150-500 mis sensaciones también fueron buenas, pero al compararlo con el 50-500 sale perdiendo... su construcción es más "plasticosa", es más lento de enfoque, pero también más liviano y manejable. Yo obtuve buenas imágenes con ese lente, pero el enfoque lo noté algo más lento que el del 50-500.
En definitiva, yo iría por el 50-500.. pero bueno, es sólo una opinión.
Saludos