Yo lo veo un poco al 50%, depende de tus habitos, piensa que un 2,8 no siempre te va a servir, salvo para enfocar con poca luz... Me explico: En situaciones de luminosidad baja, no vas a poder disparar siempre a 2,8 porque la mitad de tu escena o motivo estará desenfocado y tendrás que cerrar 1, ó inluso 2 pasos de diafragma, ahi ya la hemos pringado. El 70-300 a f5,6 tiene mucha mas utilidad que el 80-200 puesto que tiene un estabilizador que te da al menos un par de pasos de ventaja, básicamente, para todo lo que no sea siempre disparar a 2,8 el 70-300 lleva las de ganar.
Si hablamos de escenas en movimiento pues la cosa cambia, porque el 80-200 te permitirá disparar a mayor velocidad usando ese f2,8 en el disparo, frente al "triste" 5,6 que te dará el 70-300 en las focales largas. Aun así, no siempre te será útil el 2,8 (sobretodo en focales largas donde la PDC se reduce drásticamente). Como he dicho antes, todo lo que no sea disparar a 2,8 reduce la ventaja y disparando a 5,6 el 70-300 te otorga ese estabilizador.
Imagina que necesitas F5,6 para una escena estática (o casi) en la que necesitas PDC... subir el iso no arregla la escena y abrir el diafragma tampoco...
Resumiendo que me enrollo.... 50%... observa tus hábitos fotográficos. Si lo que buscas es óptica o foto de deportes, está claro que el 80-200... Si no vas a hacer fotografía en movimiento me parece mucho mas sensato el 70-300.