Esto es de la D700, pero vale para todas:
Lo mejor es siempre exponer lo máximo posible hasta el límite de quemar las luces altas, al menor iso nativo y ahí obtendrás el mayor rango dinámico.
También se puede explicar de forma que tanto el iso 200, como el 400 como el 800, 1600, 3200... son isos nativos de la D700 a los que se le aplica una amplificación de la señal, por lo que a igual cantidad de luz recibida y diferente iso, obtendremos mejores resultados al mayor iso disparado siempre que no se hayan quemado las altas luces y no pasemos de 1600 ISO. Los isos forzados, no entran en esta regla y a partir de 1600 iso, no es útil disparar en RAW y sí en JPEG por lo comentado anteriormente.
Tanto la primera afirmación subrayada como la segunda, son ciertas, pues en el caso en que no consigamos apurar el derecheo, se puede subir el iso y llegar a la frontera de quemar las luces altas para ganara mayor rango dinámico, así que la primera afirmación es la correcta siempre que se haga derecheando al máximo posible.
para aclarar un concepto erróneo que solemos tener todos: En la D700 el iso 200 es un iso nativo, no el iso nativo, al igual que el 400, 800... El 12.800 o el 100 son forzados al igual que el 640, el 1200... estos son los que hay que evitar disparar siempre a no ser que sea estrictamente necesario, pues el nivel de ruido es considerablemente mayor a los isos nativos cercanos por tener que hacer una segunda conversión.
http://theory.uchicago.edu/~ejm/pix/20d/tests/noise/noise-p3.html