Yo también tengo una D850 y la verdad es que es una maravilla. Si la compras seguro que no te defrauda.
Mi comentario sobre tu cambio y usos que le das a la D7100, decirte que vas a perder el factor recorte del sensor APSC (DX) al Full Frame (FX), es decir vas a perder ese 1,5 de focal. Me explico.
Dices que usas objetivos en la D7100 -> Sigma 10-20 que en tu D7100 son focales 15-30 en realidad. Con el 14-24 que has adquirido apenas vas a notar la diferencia si la focal que más usabas en ese rango no era la de 20, que en ese caso verás que pierdes un pelín de zoom.
Donde más lo vas a notar es cuando saques fotos a tu hijos, ya que el 70-200 que tienes, en la D7100, es un 105-300 en realidad, y esa pérdida de zoom sí que la vas a notar y probablemente echar de menos.
...y así sucesivamente con el resto de objetivos que tengas y uses. De DX a FX pierdes el factor de recorte de 1,5.
Espero haberme explicado bien, y que tengas esto en cuenta a la hora de valorar el dar el salto a FX.